シドニーの多文化都市の魅力のひとつに、世界中の料理を楽しめるということがあげられます。
特にグリーブ（Glebe）は、カフェやレストランが集まるグルメスポットとして知られています。
そんなグリーブの中でも、注目されているのがタイ料理レストランのTom-Yum Tum-Gangです。
このレストランは、本場のタイ料理をシドニーで楽しむことができる場所として、多くの食通や観光客に愛されています。
この記事では、Tom-Yum Tum-Gangの魅力や人気メニュー、訪れる際のポイントについて詳しくご紹介します。
Tom-Yum Tum-Gangの概要
Tom-Yum Tum-Gangは、シドニーのグリーブ地区に位置する本格タイ料理レストランで、シドニーの地元民だけでなく、観光客からも人気があります。
特に名前にもある「トムヤムスープ」をはじめ、辛さと酸味が絶妙に調和したタイ料理が楽しめることで評判です。
グリーブはシドニーの中心から近く、ユニークで落ち着いた雰囲気のエリアとしても知られています。
週末にはマーケットも開かれ、観光を楽しむのにも最適な場所です。
そして何よりポイントは料金！物価高のオーストラリアで１０ドルでお腹いっぱいの外食ができるのはレアです。
味良し！店良し！値段良し！大変おすすめなお店です。
メニューの魅力
Tom-Yum Tum-Gangの最大の魅力は、なんといってもその豊富なメニューにあります。
シェフがタイの伝統的な調理法を忠実に守りながらも、オーストラリアの新鮮な食材を取り入れた独自のアレンジが加わった料理を提供しています。
味は濃いめで量も多く、厨房も見えてとても楽しいレストランです。
トムヤムスープ（Tom Yum Soup）
店名にもなっている「トムヤムスープ」は、このレストランのシグネチャーメニューです。
レモングラス、カフィアライム、ガランガル（ショウガの一種）など、香り豊かなハーブがたっぷり使われており、酸味と辛さが絶妙に調和しています。
エビや鶏肉など、好みに応じて選べるトッピングも嬉しいポイントです。このスープは、特に寒い日に体を温めるのに最適な一品です。
何度も頼んでいたのに写真が一枚もなくて驚きました笑
とても美味しいおすすめの一品です。
パッタイ（pad thai）
タイの代表的料理のひとつでもあるパッタイは、このお店では ビーフ/チキン/ポーク/海老 から選択ができます。
エビの場合、追加料金が必要です。
写真を見返して感じたのは少しずつ具材の割合とか量の見た目が違う笑
画像見るまで気にならなかったのできっと大した違いではなかったのかと思います。
パッシーユー（pad see Ew）
パッタイと共におすすめなのがこの料理。醤油ベースで麺が太めで美味しいです。
ガパオライス（gapao rice）
もう一つの人気メニューが、タイの代表的なサラダ「ガパオライス」です。Tom-Yum Tum-Gangでは、現地さながらのスパイシーな味付けが特徴でこれもまた、大変美味しく、大変満腹感を得る一品です。
グリーンカレー（Green Curry）
グリーンカレーは、タイ料理の定番であり、Tom-Yum Tum-Gangでも人気のメニューです。ココナッツミルクベースのスパイシーなカレーに、鶏肉やシーフード、新鮮な野菜がたっぷり入っています。
クリーミーさとスパイスのバランスが絶妙で、白いご飯との相性も抜群です。
店内の雰囲気
Tom-Yum Tum-Gangの店内は、昼は活気が溢れ、夜はカジュアルでリラックスできる雰囲気が漂っています。
タイの伝統的な装飾が施されたシンプルな内装と、フレンドリーなスタッフによるサービスが、訪れる人々を温かく迎えてくれます。
座席数はそれほど多くないため、隣の方との距離感も近く、不意にお話しした時などあります。
退店時に「来てよかった」と思わせてくれるお店です。
グリーブの賑やかな通りに位置しているため、食事の前後に周辺のカフェやショップを訪れるのも楽しいでしょう。
特に、週末には近くで開かれるグリーブマーケットが人気で、地元のアートやクラフト品を見ながらのんびりと過ごすことができます。
アクセスと営業時間
Tom-Yum Tum-Gangは、グリーブの中心部にあり、公共交通機関を利用して簡単にアクセスできます。
アクセス方法
シドニー中心部からは、バスを利用するのが便利です。シティからグリーブへは数多くのバスが運行しており、所要時間は約15分程度です。また、**ライトレール（L1線）**を利用してグリーブポイント駅で降りると、徒歩数分で到着します。
営業時間
レストランはランチとディナータイムの両方で営業しており、特にランチタイムは多くの客で賑わいます。
- ランチ: 11:30～15:00
- ディナー: 17:30～22:00
休日や特別なイベントがある場合、営業時間が変更されることがあるため、訪れる前にご自身でも確認していただいた方が安全かと思います。
5. まとめ
一時期このお店の徒歩１分ほどに住んでいたため毎日のように通っていました。
店員さんはみんなタイの方でフレンドリー且つ迅速に対応してくれて、一人で行ってもとても過ごしやすかったです。
何よりも、お腹いっぱいになれる外食で１０ドルは本当にレア！この店とmappenしか知りません笑
味も少し濃いめでガツンとくる味が癖になる味です。
アクセスも良好で、周辺の観光と組み合わせて訪れるのに最適なレストランです。シドニーで異国の味覚を体験したい方、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。